KKB鹿児島放送

JAグループ鹿児島

MOGU MOGUふぁーむ〜幸せうまかごはん〜

5月9日放送「ラッキョウ」

今回のテーマは「ラッキョウ」。JA南さつま管内の加世田地区で栽培されている「砂丘ラッキョウ」を取材しました。海岸線から100mほどという砂地の土壌はミネラル豊富!ラッキョウの栽培方法などを生産者さんに教えてもらいます。収穫作業を取材中、収穫に使う手作りの作業イスを(仮)たろうリポーターが○○と命名!?さてさて、どんな名前なのかは見てのお楽しみ♪MOGUMOGUキッチンのコーナーでは、和食の前田大介シェフによる「ラッキョウと鶏肉のわさび和え」を紹介します。


バックナンバー

これまでの放送内容と、放送動画がご覧頂けます。

2026年4月25日
「バレイショ」
2026年4月18日
「ピーマン」
2026年4月11日
「小松菜」
2026年4月4日
「新タマネギ」
2026年3月21日
「ソラマメ」
2026年3月7日
「ピーマン」
2026年2月28日
「タンカン」
2026年2月14日
「ニンジン」
2026年2月7日
「鹿児島黒牛」
2026年1月31日
「桜島大根」
2026年1月24日
「きんかん春姫」
2026年1月17日
「イチゴ」

MOGUMOGUキッチン 担当シェフ

和:前田大介 シェフ

中:青木三郎 シェフ

西:林耕平 シェフ

伊:坂井克彰 シェフ

MOGUMOGUインフォ

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※現在、お知らせはありません。


【JAグループ鹿児島】

リポーター

仁科 海都

武田 みどり

KKBアナウンサー

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