MOGU MOGUふぁーむ〜幸せうまかごはん〜

3月13日放送「ソラマメは一流ではダメ!?」

空に向ってのびる豆・・・今回は春野菜のひとつ、ソラマメを求めて、これから収穫がスタートする枕崎の産地を訪ねます。枕崎産のソラマメの特徴や今年の出来などの情報をお伝えします。農家さんオススメの食べ方「ソラマメの網焼き」に出世凪沙リポーターが舌鼓!とれたて新鮮!ホクホク食感を味わいます。さらに、農家さんの「ソラマメは一流ではダメ!」という言葉の真意も探ります。キッチンのコーナーでは、スペイン料理の林耕平シェフによる「ソラマメのトマト煮」の作り方をご紹介します。ソラマメの緑色とトマトの赤色が映える一品♪フライパンひとつでできる簡単料理です♪お楽しみに〜!!

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