火山の恵み

鹿児島のシンボル・桜島。
来年、大正の大噴火から100年を迎える。
活火山がもつ自然エネルギーを温泉で体感。
有村地区では、噴火口を見ながら
温泉を楽しむことができるというが・・・

有村地区の温泉=海岸を自分で掘って温泉を出す。

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桜島の火山灰は、鹿児島で暮らす私たちにとっては厄介者。
そんな厄介者をプラスの発想で生かした商品が誕生。

灰干し=火山灰を活用して作る魚の干物

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火山灰を使うことで、生臭さがなくなり、
そんな灰干しの魚は、
桜島の溶岩プレートで焼いていただくことができる。

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国民宿舎 レインボー桜島

  • 温泉掘り体験、溶岩プレートでの試食など実施
  • 鹿児島市桜島横山町1722-16
  • [TEL]099-293-2323

樹楽

  • 灰干し魚の製造、販売
  • 姶良市加治木町木田2344-4
  • [TEL]0995-73-3812