海のまち・阿久根では、
特産品の魚を活用したエコな商品が誕生。
使うのは、ウルメイワシの「ウロコ」。
ウロコからとれるのは、なんと美の源であるコラーゲン！

捨てるのが当たり前だったウロコを
活用しようと模索したのは、地元の元漁師さん。
道の駅 阿久根で販売中。