今回のテーマ「ピーマン」を求めて、鹿屋市のビニールハウスを訪ねます。「ピーマンは夏野菜」のイメージがある方も多いのでは？近年、ハウス栽培により冬でも生産・出荷が可能になったそうです。とれたてを試食させてもらった仁科海都リポーターは、そのみずみずしさはもちろん、苦みの少なさにびっくり！！栽培の工夫などを探ります。MOGUMOGUキッチンのコーナーでは、中華料理の青木三郎シェフによる「青椒肉絲」を紹介します。お楽しみに♪