「香港でがんばっているさつまあげ屋さんがある」と聞いて2日目はそこからスタート!
香港の銀座、チムサーツィにお店を構えるのは「玖仔貴」さん。きけばお客さんはほとんど現地の方だそうな。
売れ筋はホタテのさつまあげと半熟卵のさつまあげ
「美味い〜!! これもっと世界に発信していいですよ!!」
鹿児島の世界戦略食になるか!?さつまあげ!!
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