華味 蘇麻

続いてやってきたのは東千石町の華味 蘇麻。このお店の名物女将井上友貴店長（36）お客さんからはフナ子チャンの愛称で親しまれています。イチオシ料理を待つ間、本日2杯目のビールをいただきます。

井上店長イチオシの看板メニューは、2日間じっくり煮込んだ鹿児島県産のナンコツ。コラーゲンもたっぷり入っています。

■黒豚とんこつの味噌煮 … 980円(税別)

店舗紹介

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