放送「簡単!らっきょうサラダ・らっきょうのホイル焼き」
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主な材料
【簡単!らっきょうサラダ】(4人分)
- らっきょう…200g
- ツナ缶…1缶
- マヨネーズ…適量
- 塩コショウ…少々
- 白ごま…少々
- 熱湯…適量
【らっきょうのホイル焼き】
(1人分)
- らっきょう…5粒
- 塩コショウ…少々
- オリーブオイル…大さじ1
作り方
【簡単!らっきょうサラダ】- らっきょうをスライスし、網ボウルなどに入れてさっと湯通しする※辛味が抑えられる
- ボウルに湯通ししたらっきょう・ツナ・マヨネーズ・塩コショウを入れて和え、白ごまをふりかけてよく混ぜる
- 皿に盛り付けたら完成♪
【らっきょうのホイル焼き】
- ホイルにらっきょうを5粒入れ、上からオリーブオイルをかけて塩コショウで味付けする
- フライパンに入れ、弱火で蒸し焼きにする
- らっきょうに火が通ったら、皿に盛り付けて完成♪