三平 天文館本舗
天文館山之口町に見つけた「新宿街」の文字に魅かれて路地に入ると、そこには昭和レトロな雰囲気の漂うお店が並んでいます。そんな新宿街の中で営業しているのが黒味噌ラーメンの三平。
親子3代にわたって営業しているお店の歴史は約40年。30年ほど前からあるという、お店オリジナルの黒味噌(内容は企業秘密!)を使った黒味噌ラーメンは、真っ黒な見た目のインパクトとは裏腹に、どこか懐かしさを感じさせるやさしい味わい。濃厚なスープが麺にもよく絡みます。
100円でトッピングできる山芋とろろを加えれば、さらにまろやかな美味しさに。黒味噌にじっくり漬け込んだという分厚いチャーシューも絶品です!
三平 天文館本舗
- 鹿児島市山之口町10-17
- [TEL]099-223-2988