3月8日放送「鹿児島黒牛」
今回は「鹿児島黒牛」がテーマ。鹿屋市の繁殖農家を訪ねます。武田みどりリポーターが、エサやりやブラッシングなどを体験。鹿児島黒牛の出産エピソードなどを伺います。MOGUMOGUキッチンのコーナーでは、スペイン料理の林耕平シェフによる、鹿児島黒牛を使った「カチョポ」を紹介します。卒業・入学で人が集まるシーンにぴったりの一品。ボリューム満点♪お楽しみに♪
今回は「鹿児島黒牛」がテーマ。鹿屋市の繁殖農家を訪ねます。武田みどりリポーターが、エサやりやブラッシングなどを体験。鹿児島黒牛の出産エピソードなどを伺います。MOGUMOGUキッチンのコーナーでは、スペイン料理の林耕平シェフによる、鹿児島黒牛を使った「カチョポ」を紹介します。卒業・入学で人が集まるシーンにぴったりの一品。ボリューム満点♪お楽しみに♪
これまでの放送で紹介されたレシピをご覧頂けます。