8月2日放送「オクラ」
今回のテーマは、ねばねばパワーのオクラ。露地の最盛期を迎える指宿地区のオクラ畑を訪ねます。害虫の天敵を呼び寄せるIPM栽培で安心・安全なオクラを育てる生産者の思いを武田みどりリポーターが探ります。MOGUMOGUキッチンのコーナーでは、和食の前田大介シェフによる「オクラの竜田揚」を紹介します。お楽しみに♪
今回のテーマは、ねばねばパワーのオクラ。露地の最盛期を迎える指宿地区のオクラ畑を訪ねます。害虫の天敵を呼び寄せるIPM栽培で安心・安全なオクラを育てる生産者の思いを武田みどりリポーターが探ります。MOGUMOGUキッチンのコーナーでは、和食の前田大介シェフによる「オクラの竜田揚」を紹介します。お楽しみに♪
これまでの放送で紹介されたレシピをご覧頂けます。