5月31日放送「鹿児島黒牛」
今回のテーマは「鹿児島黒牛」。繁殖から肥育、出荷まで行う生産農家を武田みどりリポーターが訪ねます。2022年度鹿児島県肉牛枝肉共進会のグランドチャンピオンを獲得した農家さんならではの様々な工夫を深掘りします。MOGUMOGUタイムでは、鹿児島市内の鹿児島黒牛専門店で、しゃぶしゃぶ、ステーキに舌鼓♪お楽しみに♪
今回のテーマは「鹿児島黒牛」。繁殖から肥育、出荷まで行う生産農家を武田みどりリポーターが訪ねます。2022年度鹿児島県肉牛枝肉共進会のグランドチャンピオンを獲得した農家さんならではの様々な工夫を深掘りします。MOGUMOGUタイムでは、鹿児島市内の鹿児島黒牛専門店で、しゃぶしゃぶ、ステーキに舌鼓♪お楽しみに♪
これまでの放送で紹介されたレシピをご覧頂けます。