MOGU MOGUふぁーむ〜幸せうまかごはん〜

1月30日放送「トマトベリー」

もうすぐバレンタインデー♪ハートのチョコやハートマークを街中で見かける時期ですね。そこで、今回はハートの形をした野菜「トマトベリー」に注目!大隅半島にある垂水市の産地を訪ねました。イチゴのような形をしているということで、トマトとストロベリーを合わせて「トマトベリー」というのが名前の由来だそうです。他のトマトに比べて糖度が高くとーっても甘い♪トマトが苦手な人でも食べやすいトマトベリーの魅力をたっぷりとご紹介します。キッチンのコーナーは、イタリアンの坂井克彰シェフに「トマトベリーのオーブン焼き」の作り方を教えてもらいます。ハートの形のトマトベリーを、ハートの形に盛り付け♪バレンタイン気分を盛り上げてくれること間違いなし!お楽しみに♪


バックナンバー

これまでの放送内容と、放送動画がご覧頂けます。

2021年1月23日
「新ごぼう」
2021年1月16日
「大根」
2020年12月19日
「いちご」

MOGUMOGUキッチン 担当シェフ

洋:清國崇 シェフ

和:前田大介 シェフ

中:青木三郎 シェフ

西:林耕平 シェフ

伊:坂井克彰 シェフ

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【JAグループ鹿児島】

リポーター

出世凪沙(KKBアナウンサー)

立川拳太(KKBアナウンサー)

武田みどり

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