MOGU MOGUふぁーむ〜幸せうまかごはん〜

12月2日放送「郷土の食」

今週は、JAあいらの郷土の「食」にスポットをあてます。地元加工グループとJAあいら女性部のみなさんの作業場にお邪魔しました。番組が注目したのは「豆腐」と「煮しめ」。昔ながらの製法で作る「豆腐」は、手間暇かかりますが、その味は誰もが大満足する味!ファンが多い秘密を探ります。宮下葵リポーターは、「煮しめ」の下準備のお手伝い♪伝統の味を学びました。昔懐かしい郷土の味、これを見たら食べたくなるかも♪お楽しみに♪

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