MOGU MOGUふぁーむ〜幸せうまかごはん〜

8月3日放送「オクラ」

食物繊維・ビタミンB・C・カリウムなどの栄養が豊富な野菜、ねばねばパワーで夏バテ予防!といえば「オクラ」。今回は指宿市のオクラ畑を訪ねます。指宿はオクラ生産量日本一!畑では、オクラがスクスクと大きくなっていました。オクラは、1日1〜2センチ伸びる、とっても成長が早い野菜!放っておくとすぐに規格外の大きさになると聞き、宮下葵リポーターは、オクラ収穫のお手伝い♪夏の陽ざしを浴びて汗だくになりながら、オクラの魅力に迫ります。MOGUMOGUキッチンのコーナーでは、生産者さんオススメの「オクラの浅漬け」「オクラのサラダ」を紹介します。

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